Dla grupy należy wybrać jednolite menu- jedną zupę, jedno danie główne, jeden napój, jeden deser Wybór napoju jest obowiązkowy.
MENU GRUPY DOROSŁYCHPROPOZYCJA I
Zupa (1 do wyboru):
Żur staropolski
na wędzonce i zakwasie domowym z jajem i kiełbasą.
Rosół z kury i kaczki
z makaronem, marchwią i lubczykiem.
Krem
z brokułów z groszkiem ptysiowym.
Pomidorowa
z warzywami i makaronem.
Danie główne (1 do wyboru)
Filet drobiowy z grilla
z sosem borowikowym podany z ziemniakami ziołowymi oraz surówką z buraczków.
Schab z grilla
z pomidorem zapieczony z serem gouda podany z ziemniakami z pieca orazsurówką z białej kapusty i marchwi.
Karczek pieczony
z sosem pieczarkowym podany z ziemniakami z pieca oraz surówką z buraczków.
Pierogi ukraińskie
(ser biały, ziemniaki, cebula) z omastą
Koszt: 40 zł/os.
Napoje płatne dodatkowo (1 do wyboru):
Napój jabłkowy 250ml/os. – 4 zł
Woda w karafkach w cytryną 250 ml/os. – 3 zł
Deser (1 do wyboru):
Sałatka owocowa z bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Lody z owocami, bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Sernik z pieca z sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną 17 zł
Jabłecznik z pieca z domowym sosem truskawkowym, lodami waniliowymi, bitą
śmietaną i cynamonem 19 zł
Napoje gorące:
Herbata 7 zł
Kawa rozpuszczalna 8 zł
Kawa z ekspresu ciśnieniowego 10 zł
PROPOZYCJA II
Zupa (1 do wyboru):
Żur staropolski
na wędzonce i zakwasie domowym z jajem i kiełbasą.
Rosół z kury i kaczki
z makaronem, marchwią i lubczykiem.
Krem
z brokułów z groszkiem ptysiowym.
Pomidorowa
z warzywami i makaronem.
Danie główne (1 do wyboru)
Schab z grilla
z suszonymi pomidorami zapieczony z białą mozzarellą podany z ziemniakami z pieca oraz sałatką wiosenną.
Grillowana pierś
z kurczaka z boczkiem zapieczona z oscypkiem podana z ziemniakami paryskimi oraz sałatką wiosenną.
Filet z dorsza
duszony w pomidorach, ziołach i czosnku podany z ziemniakami ziołowymi oraz surówką z białej kapusty i marchwi.
Koszt: 45 zł/os.
Napoje płatne dodatkowo (1 do wyboru):
Napój jabłkowy 250ml/os. – 4 zł
Woda w karafkach w cytryną 250 ml/os. – 3 zł
Deser (1 do wyboru):
Sałatka owocowa z bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Lody z owocami, bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Sernik z pieca z sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną 17 zł
Jabłecznik z pieca z domowym sosem truskawkowym, lodami waniliowymi, bitą
śmietaną i cynamonem 19 zł
Napoje gorące:
Herbata 7 zł
Kawa rozpuszczalna 8 zł
Kawa z ekspresu ciśnieniowego 10 zł
PROPOZYCJA III
Zupa (1 do wyboru):
Borowikowa
na rosole drobiowym z kluskami lanymi i świeżymi ziołami.
Żur staropolski
na wędzonce i zakwasie domowym z jajem i kiełbasą.
Cebulowa
z groszkiem ptysiowym i serem.
Krem
z brokułów z groszkiem ptysiowym.
Danie główne (1 do wyboru)
Pieczona szynka wieprzowa
z sosem własnym podana z kluskami śląskimi oraz surówką z buraczków z czosnkiem.
Grillowana polędwiczka wieprzowa
sous-vide z sosem borowikowym podana z ziemniakami ziołowymi oraz surówką z buraczków.
Filet Drobiowy
nadziewany szpinakiem z sosem z sera gorgonzola podany z ziemniakami ziołowymi oraz sałatką wiosenną.
Koszt: 52 zł/os.
Napoje płatne dodatkowo (1 do wyboru):
Napój jabłkowy 250ml/os. – 4 zł
Woda w karafkach w cytryną 250 ml/os. – 3 zł
Deser (1 do wyboru):
Sałatka owocowa z bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Lody z owocami, bitą śmietaną oraz polewą czekoladową 14 zł
Sernik z pieca z sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną 17 zł
Jabłecznik z pieca z domowym sosem truskawkowym, lodami waniliowymi, bitą
śmietaną i cynamonem 19 zł
Napoje gorące:
Herbata 7 zł
Kawa rozpuszczalna 8 zł
Kawa z ekspresu ciśnieniowego 10 zł