Restauracji, która powstała z myślą o prawdziwych smakoszach.
Odkryj niepowtarzalne doświadczenie kulinarne!
KUŹNIA SMAKU POLECA
Grillowana polędwiczka
44 złwieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzolą podana ziemniakami paryskimi oraz grillowanymi brokułami.
Pierś kacza sous-vide
56 złpodana na puree z pieczonego selera z grillowanymi brokułami oraz sosem wiśniowym z czerwonym winem.
Stek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej
99 złpodany z ziemniakami ziołowymi, sałatką z sałat mieszanych z pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą oraz sosem chimichurri (pikantny sos ziołowo- czosnkowy).
Półmisek mięs grillowanych
135 złpolędwiczka wieprzowa sous-vide, karczek marynowany, filet drobiowy, żeberka wieprzowe, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos pieczeniowy.
Półmisek mięs grillowanych
249 złdwa steki z antrykotu z wołowiny argentyńskiej, filet drobiowy, karczek marynowany, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos borowikowy.
DANIA GŁÓWNE
Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowym
38 złpodany z ziemniaczano-maślanym puree oraz surówką z buraczków .
Filet supreme z kurczaka sous-vide
39 złpodany z ziemniakami paryskimi, szpinakiem liściastym duszonym w śmietanie z czosnkiem oraz sosem z sera gorgonzola.
Panierowany schab z kością z przedłużonym żebrem
39 złpodany z talarkami ziemniaków z grilla z ziołami oraz kapustą zasmażaną z kapusty kiszonej z podgrzybkami.
Żeberka wolno pieczone
46 złpodane z ziemniakami ziołowymi z pieca, sosem własnym oraz kapustą zasmażaną z kapusty kiszonej z podgrzybkami.
Dorsz w sosie krewetkowo – cytrynowym
42 złpodany z ziołowym ryżem basmatti oraz sałatką z sałat mieszanych z pomidorkami koktajlowymi z sosem vinegrette.